Salaris onder het minimumloon, uitbuiting, bedreigingen en zwart geld in de horeca. Brandpunt onderzoekt de verhalen waarin medewerkers zeggen slachtoffer te zijn van moderne slavernij in de Nederlandse horeca.
De verslaggevers van Brandpunt solliciteren in de reportage met een verborgen camera naar een baan in het centrum van Amsterdam. Met name in de centra van grote steden zeggen mensen te worden gedwongen voor 6 of 7 euro per uur te werken, soms nog minder. En dat lage loon wordt dan ook nog zwart uitbetaald. Volgens Peter Kavelaars, hoogleraar fiscale economie aan Erasmus School of Economics, loopt de Nederlandse staat jaarlijks 275 miljoen euro mis aan belastinginkomsten door frauderende horecaondernemers.
- Meer informatie
Klik hier om het volledige fragment bij Brandpunt te bekijken, d.d. 2 dec 2016.