Herman van Dijk was emeritus hoogleraar aan het Econometrisch Instituut van Erasmus School of Economics. Hij stond bekend om zijn bijdragen op het gebied van de Bayesiaanse econometrie.
Van Dijk begon in 1972 zijn academische carrière bij het Econometrisch Instituut, waar hij in 1993 werd benoemd tot hoogleraar econometrie. Van 1992 tot 1998 en van 2008 tot 2010 was hij directeur van het Tinbergen Instituut. Van 1998 tot 2003 was hij directeur van het Econometrisch Instituut. Zijn onderzoeksinteresses lagen op het gebied van Bayesiaanse inferentie met behulp van simulatietechnieken, tijdreeksanalyse, neurale netwerken en inkomensverdelingen.
Tijdens zijn carrière ontving hoogleraar Van Dijk talloze onderscheidingen omdat hij een van de meest invloedrijke Bayesianen onder econometristen was. Hij ontving onder andere de Savage Prize voor zijn proefschrift en de Zellner Medal als oeuvreprijs in 2022. Van Dijk voelde zich zeer vereerd als winnaar van de Zellner Medal, niet in de laatste plaats omdat hij Arnold Zellner goed had gekend en met hem had samengewerkt. In 2017 werd Van Dijk geridderd in de Orde van de Nederlandse Leeuw voor zijn uitstekende bijdragen aan de studie van Bayesiaanse econometrie en zijn inspanningen om de wereldwijde reputatie van Nederlandse econometristen te behouden door zijn fundamentele onderzoek en door het leiden en stimuleren van onderzoek van zijn studenten.